1890年， 先驅者Eugenio Bustos先生來到阿根廷Uco Valley，小心翼翼地種下用他最得意的駿馬，交易到的Uco Valley第一株Malbec葡萄藤，精心呵護，視若珍寶，並以女兒的名字為酒莊命名。後來，Celia Bustos負責管理和經營酒莊，並把酒莊發展成世界知名的酒莊之一。
La Celia酒莊地處阿根廷黃金葡萄產區Uco Valley，得力於安迪斯山脈豐厚的水資源與礦物質，這裡有著得天獨厚的風土特性Terroir ，十分有利于種植Malbec。酒莊根據不同的土壤特色種植不同的葡萄品種，以確保收貨最高質量的葡萄。
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